2009-06-20から1日間の記事一覧

日本最古のビールは

甘い味がしました。現代のビールよりのど越しやキレはないのですが、まったり飲むならこれはこれでいいかも。どこかで飲んだ味に似ていると思ったら、最近飲んだ日本酒ベースの梅酒の味でした。復元ビールは日本酒の酵母を使用したとの説明を聞いて、それは…