プロフェッショナル・仕事の流儀

今日のゲストはソムリエの佐藤陽一さん。飾らずに,一歩一歩進んでいく姿は見習うべき点がいろいろありました。先日のビールオフでみんなでワインを買って飲みたいという話をしていましたが,下手なワインを自分で買うよりは佐藤さんの店に行きたいと思いました。今度,佐藤陽一さんのお店を探してみよう。