ゆず・ユズ・柚子

実家の庭に生えている柚子が今年は豊作です。年が明ける前にある方にもお渡ししましたが、親戚中に配り、知り合いに配ってもまだかなり余っている模様。私も年末年始に１５０個ほど収穫しましたが、まだなっていました。もったいないので、私も料理法を研究することにしました。クックパッドで検索したところ１００００ものレシピが（笑。はちみつと組みあわせたレシピが多いので、後ではちみつを買って来ることにしよう。