2007-09-28から1日間の記事一覧
とりあえず,日時未定・場所未定ながら次回も開催されることが決定。前日あたりに突然告知されますので,ご注意ください。もしかしたら,T沢勉強会になるかも!?
上のネタとの関連ですが,いつものサントリーでもいいですが、アサヒビールの工場には行ったことがないので『つくばエクスプレスで行くアサヒビール工場見学の旅』はいかがでしょうか。http://www.asahibeer.co.jp/factory/brewery/ibaraki/02.html
ビール業界で低迷していたアサヒビールがスーパードライを発売して復活していくまでの物語。著者はスーパードライのコンセプトを考えた方。スーパードライのコンセプトを考えるまで,他社のビールの分析,そして様々なビールの開発が興味深く書かれていました。こ…