居酒屋評論家 太田和彦さん

昨日に続いてのお酒ネタです｡今回の学問のススメは居酒屋評論家の太田和彦さん。「いい店にはいい店オーラが出ている」とか「店の人にオススメを聞くのは野暮｡通なら､メニューを見てその店のオススメを当てろ」とか「旬のもの・初入荷は必ず頼め」とか、なかなか、面白い話でした｡
そういえば､昨年Ｓさんと行った広島の店は、私としては「いい店オーラ」が出ていたように思えます｡今週末の企画にはいけませんが､またどこかに行きたいなあ｡